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50 g Vanille Schoten, 6 – 12 cm, “Eis Vanille ++” Herkunft Mexiko

21,50  / 50 g

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Beschreibung

   50 g Mexikanische Vanille, Eis Qualität “++”

   Bild ca. 100 g Vanille, sehr gut geeignet für Eisherstellung, Likör, Extraktion mit Alkohol

  • Die Vanille, Qualität EIS “++”,  6 – 12 cm,  die Schoten sind gebogen, gedreht, manchmal leicht offen, Verpackungseinheit  50 g
  • Das Aroma der kleinen gedrehten aromatischen Schoten ist trotzdem intensiv und absolut vergleichbar mit “geraden” Schoten
  • Entscheident ist das Aroma. Ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.
  • Die Vanille kann leicht in kleine Stücke geschnitten werden und wird dann zb aufgekocht für die Eisherstellung.
  • Die Vanille eignet sich auch hervorragend zum Einkochen von Früchten, um diese eien besondere Vanille Geschmacksnote zu geben.
  • Die Vanille kann auch in Alkohol eingelegt werden, dem sie ein besonderes Aroma verleiht.
  • Die Aromastoffe sind in der Wand der Schote lokalisiert ! Das Mark allein trägt nicht viele Aromastoffe.
  • Die Vanille ist sehr gut geeignet für die Eisherstellung, Vanillecreme, Glühwein, Likör, Tee, um ein intensives Vanille Aroma zu erhalten.
  • Die Vanille stammt direkt von dem Vanille Anbauer aus Mexiko, mit dem wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten.

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