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Kakaobohnen, fein aromatisch, Almendra Blanca - weiße Mandel, Herkunft Mexico

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Kakaobohnen, fein aromatisch, Almendra Blanca – weiße Mandel, Herkunft Mexico

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Beschreibung

    • Feiner aromatischer Kakao, “Almendra Blanca –  weiße Mandel “, Mexico

    • “Xocóatle”: das Getränk der Könige, wie die Azteken es in Mexiko nannten.

    • Die Kakaobohnen sind aus Mexico, Typ “Edelkakao ” Almendra Blanca, weiße Mandel,  roh, unbehandelt und vegan. 500 g

    • Sortentypisch ist die helle puderzuckerartige Farbe der Kakaobohnen. Die Kakaobohnen haben ein starkes Aroma und werden als schokoladig,fruchtig beschrieben.
    • Der Kakao wird auch zu den Edelkakaos “Fine & Flavor” gerechnet
    • Die Schale der Kakaobohnen sollte entfernt werden, siehe Rezepte
    • Der Kakao kann roh, vegan oder zur Herstellung von Schokolade, Kakao Getränk oder auch für Kuchen verwendet werden.
    • Schokolade selber machen Kakaobohnen werden zu Schokolade   VIDEO

    • Nährwerte Kakaobohnen/ Nutritional values, 100g

      Energie / Energy : 2782kj / 664 kcal

      Fett / fat : 51,8 g

      gesättigte / saturated : 33,0 g

      Kohlenhydrate Carbohydrate: 25,8 g

      Zucker / sugars 0,2 g

      Ballaststoffe / fibre 25,6 g

      Protein / Eiweiß 12,6 g

      Mineralien / Minerals 0,2 g

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
g Menge an Edelkakaobohnen

500 g, 1000 g, 1500 g, 2000 g, 2500 g, 3000 g, 3500 g, 4000 g

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