Kakaobohnen karmellisiert, eine Spezialität aus Mexiko

Karamellisierte, mit Zuckerrohr gebrannte Kakaobohnen sind neu eingetroffen ! Nur bei uns V &SM gibt es diese leckeren süß – und leicht bitteren Kakaobohnen die unsere mexikanischen Partner in liebevoller Handarbeit kreiert haben. Wir bieten als Spezialität den weißen Kakao, eine vom Aussterben bedrohte Spezies sowie auch den braunen Kakao an. https://www.vanillamexico.de/shop/kakaobohnen-karamellisiert-mit-zuckerrohr-traditionell-hergestellt-in-handarbeit-oaxaca-mexiko-2/ Durch den kurzen Röstprozeß entfaltet der Kakao sein volles Aroma und die Inhaltstoffe wie, Eiweiß, Fett, Mineralien bleiben erhalten. Die Kakaobohnen und Zuckerrohr werden ohne den Einsatz von Pestiziden kultiviert. Grüße Euer doc hoc

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